美食大国であるはずのフランスで食べた和食はマズかった

スポンサーリンク(cocoon)

皆さんこんにちは、トンプソンです。
今回はですね、ブログのタイトルから全力でネタバレ回という事で、海外で寿司を食べたらマズかったinフランスです。🍣

フレンチ料理というと、華やかでおいしそうなイメージを誰もが持つと思います。
私もフランスに行く前は「どんなおいしい料理が食べられるんだろう」ととてもワクワクしていたのを思い出します。

しかし、こんな私の幻想は見事に打ち砕かれることになりました。

美食大国であるはずのフランスで食べた和食はマズかった

2019年の夏休み、私は人生で初めて海外一人旅というものを決行致しました。

そんな中、記念すべき1カ国目はフランスに行くことに決めました!!!

これは、私が普段見ているとあるYouTubeチャンネルを見て、フランスに友達と行っている動画を見て、「俺も行きてぇ!」と思い、旅行しました。
旅行は、4泊5日くらいの日程だったのですが、トンプソンはあることを思いました。
それは、、



「日本食が恋しい」



たったの数日しか日本を離れていないのに、早くも日本食が恋しくなってしまったのです。
どうしても日本食を食べたくなった私は、Google MAPで日本食レストランを調べてみました。

すると、ホテル近くに日本食レストランがあるではありませんか!!!

これは行くしかないと思い、さっそく訪問しました。

日本食レストランに行く!

店内に入ると、アジア人っぽい人が経営している様子。
何やら、フランス語以外の言語が聞こえてくるではありませんか。
おそらくですが、韓国系のご家族がやっている日本食レストランという事でした。

席に案内されて、メニューを渡されます。

「日本美食文化」という文字が右上に見えますね。日本人が言いそうで言わない言葉なので、外国語をそのまま和訳してしまったのか、、、、?
表紙の絵は、それなりに見えますね。

「ほう、メニューから日本ぽさを出しているな、それなりに見えるな」
と、めっちゃ上から目線で評価する日本人観光客(私)。
メニューを見てみると寿司があるという事で、寿司セットとみそ汁、それにコーラを注文。

注文した商品がこちら!

そしてしばらくして出てきた寿司がこちら☟

おぉ!見た目悪くないやん!!!
マグロの刺身もあるし、サーモンの寿司はコストコで売っているような脂質が多めなサーモンを使用している!

さすがは美食大国フランス!!!!

ちゃんと日本食のクオリティも高いのね!!! と安心したトンプソンであった。(この後、苦い思い出になるとは知らずに。)


さて、お腹もすいているので頂きまーす!!!! パクッ(サーモン寿司を食べる音)







しかし、、、、













あれ、











なんか、このサーモン寿司、マズい。












まさかなと思い、もう一口食べてみる、パクッ。













やっぱりマズい。











たとえるなら、サーモンが特殊なビネガーみたいな調味料で味付けされている感じ。

ま、まぁ、たまたま何かの手違いで味付けミスっただけかなと思い、マグロの刺身を食べてみる。
しかし、





ダメだ、こっちの刺身も変なビネガーで味付けしてある、マズい。





一気に食欲が失せました。
この日本食レストランは、間違った日本食を作っているのか?それとも、フランス人はこの味を好むからそれに寄せているだけなのか?
トンプソンの謎は深まるばかりでした。

この日唯一おいしかったのは、写真にもあるカリフォルニアロールとみそ汁とコーラでした。笑

私の脳みそにインプットされている寿司の味と、目の前の寿司のギャップに体が追い付いていないのか、気持ち悪い気分になったのを覚えています。

外国人パートナーにこの話をしてみた!

私のパートナー(外国出身)にこの話をしてみました。すると、


パートナー
「あぁ、それはよくあるね。私とか私の友達も寿司に対しておいしくないイメージを持っていたけど、日本で初めて回転寿司を食べてみたら、めっちゃおいしくてびっくりしたよ! その逆もあって、日本のラーメンはおいしいんだろうなというイメージを持っていたけど、いざ本場のラーメン(たしか○蘭のとんこつラーメン)を食べてみたら、口に合わなかったね。」


なるほど、やはりパリでは間違った日本食が伝わってしまっているという事があるんだなと確信しました。(ちなみに、私は醤油とか煮干し系のラーメンが好きなのですが、パートナーを私のお気に入りのお店に連れて行ったら見事気に入ってくれました、たまたまとんこつラーメンが口に合わなかっただけでしたね🍜)

まとめ

みなさんも、海外で日本食が恋しくなったら日本食レストランを見つけても疑ってかかってみることをお勧めします。

もしかすると、間違った日本食文化が伝わっている可能性がありますので。

最後まで読んでいただきありがとうございました!

※海外でおいしかった寿司のエピソードはこちら!☟


コメント

タイトルとURLをコピーしました